唬媽和唬媽的男孩-早餐篇-吻仔魚三明治                                                           珍-心情記事

因為小唬平日喜歡在家吃早餐，(他覺得在家吃早餐比較悠閒，而且邊看電視邊吃早餐感覺很放鬆，因此，唬媽只好開始在家準備早餐，最初呢都是買麵包(麵包店裡的麵包孩子們愛吃的全輪過一輪後..終究會膩…) ，後來換包子、饅頭，再變成蘿蔔糕、蔥油餅、蔥抓餅、水餃、煎餃、湯麵、乾麵、涼麵、慢慢的就越變化越多…最近試著一款吻仔魚三明治，唬媽個人感覺還不錯，材料簡單，做法簡單，營養滿分，簡單整理如下，供有需要的人參考。

材料: 吻仔魚、蒜頭、雞蛋、豆苗、小磨坊義大利香料、黑胡椒鹽、全麥土司

作法: 豆苗川燙將水瀝乾

      平底鍋少許油先煎蛋、蛋熟起鍋後.

      同一鍋續放下蒜末先拌炒、

      爆香後入洗好的吻仔魚(也可依個人口味加青蔥或XO醬)

      土司烤好後

      依續放入雞蛋、豆苗、吻仔魚、灑上香料和黑胡椒鹽

      (也可自行加蕃茄片或洋蔥小黃瓜等的)

     

味道算清淡、但挺好入口、也不腥、營養滿點成品照片如下:

珍

隨筆作家

九柱: 反恐6 / 人類圖: 投射者

過去小名: MS EMOTIONAL

一個因為對情緒、能量敏感容易隨外界波動變得情緒化的人

曾經我因為不會管理這些敏感度容易被誤解、被批判

但現在我開始學會看懂自己、理解自己、珍愛自己

允許自己的不完美

從0開始，開始往自己的夢想前進而不是為求完美永不出土

我的願心是: 運用文字的條理及美

讓好書被更多人看見

讓書中所想傳達的理念能被更多人看見並理解

讓感覺、情緒能更具體完整的被表達