良い日,日式刨冰專賣所

原來有一種舌尖上的美味是以自然跟誠意帶給人一股幸福的感覺 

                                                        -心情記事



一起畫曼陀羅畫本的畫友開了間冰店,因為這個朋友一直讓我感覺很有質感(懂得品味生活、生命、認真工作賺錢卻不市儈) ,我想她開的店一定像她一樣的有質感,所以忍不住就安排了行程到店品嚐(會這麼說是因為個人也不個追求名氣美食的人種….)



輾轉搭車到了店,坦白說,店內裝潢陳設就跟她本人一樣並非『一眼吸睛型』,但若有時間停留,漸漸會感受到越陳越香,本想捧個場就走,一不小心竟也就坐了好幾個小時…….



今日品嚐的是黑芝蔴冰和提拉米蘇蛋糕,除這兩樣之外,熱情的老闆娘還額外招待了火龍果和拿鐵咖啡。



黑芝: 一端上來真是令人驚豔,彷彿是一幅山水畫一般,若不是怕冰融化,真是捨不得動手..冰有搭配冰淇淋、煉乳和麻糬,老板娘建議的品嚐順序是這樣:

先吃單純的黑芝冰,品味一下天然黑芝的香,然後再搭配冰淇淋吃,冰吃到一半後,再將煉乳加進冰裡吃,照著這樣的順序吃,果然品味到三個不同的層次感,純然的黑芝香,讓人一口接著一口的吃著冰,搭配冰淇淋吃時,多一番風味卻不會膩,中間加上煉乳後,感覺這份冰進入第三個層次,每一口冰都在嘴裡跳舞的感覺,讓人一口接著一口的停不下來  冰吃完後,我才吃麻糬,本想著,這下子麻糬大概不太會有味道了吧,畢竟我都已經吃了三種層次的冰味了,這時甜品入口怎麼會有味道?? 但這麻糬不一樣,吃起來又Q彈、有其特殊的風味甜而不膩,聽說外皮是日本白玉粉做的..果然好吃  (一般的冰品,因為加很多料,比方: 芋頭或綠豆紅豆等等的,通常吃完一整盤,要嘛感覺太甜、要嘛感覺太飽,然後整個有負擔感,但這盤黑芝冰,完全沒帶給我這種困擾,個人真的滿喜歡這種可以享受美食,身體又可以沒有負擔的感覺)



提拉米蘇蛋糕: 這蛋糕也有兩種吃法,因為是新鮮急凍,一開始吃的感覺很像蛋糕冰淇淋,吃完一部份後放著讓冰感退去,嚐起來就像蛋糕的口感,非常順口好吃,因為用的是天然的植物奶油,吃起來甜而不膩,風險就是一口接一口地不經意地就吃完了



拿鐵咖啡: 咖啡豆用的是挺好的豆子,且是每顆都挑過的,因此喝起來非常順口,不知是否因為加的是小農鮮乳搭配起來很諧調,以往喝拿鐵,我總是非加糖不可(若不加糖,總感覺咖啡喝起來不夠順口或味道不對) ,但這裡的拿鐵不加糖竟也讓人感覺好喝,完全沒想起需要加糖這件事



火龍果: 不知是否是因為有機種植的關係,總之,味道很天然、濃厚吃起來特別有火龍果的香氣..也是令人一口接著一口



其實,原本只是因為對畫友的欣賞,跟基於對朋友的支持來捧場,因此沒打算多吃,尤其個人過去一年多有著胃食道逆流反覆發作的困擾,這使得原本超愛吃甜食、甜品的我,對於含糖的食物: 雖然想吃,卻又不敢太逾越雷池一步(因為經常都是偷吃過後胃酸直冒,使得原本的小小口感享受,事後總得忍受不舒服的副作用..) ,但令我驚訝的是,在這裡吃的這幾樣甜品竟沒有帶給我這些副作用.或許是食物夠天然、沒有太多添加物或化學香料的緣故,這滿足了愛吃卻又沒法吃的人的心與胃,感覺整個人都被滋養到了,我這才明白,原來有一種舌尖上的美味是以自然跟誠意帶給人一股幸福感,而不是以化學欺騙味蕾的方式來讓人上癮卻事後傷身,感覺滿棒的,讓吃可以是一種從頭到尾整個過程都很享受,這真是太棒了!





















推薦此店的其他部落客連結: https://iamaboy.pixnet.net/blog/post/46867680

良い日 日式刨冰專賣所

店家地址:桃園市中壢區力行北街71號
店家電話:0917 259 679

營業時間:13:00-22:00(賣完會提早休息)
臉書粉絲專頁:https://www.facebook.com/YoiHi10807/

 instagram:liangirihaorizi


隨筆作家
九柱反恐6 / 人類圖投射者
過去小名: MS EMOTIONAL
一個因為對情緒、能量敏感容易隨外界波動變得情緒化的人
曾經我因為不會管理這些敏感度容易被誤解、被批判
但現在我開始學會看懂自己理解自己、珍愛自己
允許自己的不完美
0開始,開始往自己的夢想前進而不是為求完美永不出土
我的願心是運用文字的條理及美
讓好書被更多人看見
讓書中所想傳達的理念能被更多人看見並理解
讓感覺、情緒能更具體完整的被表達













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